Karob - proszek 200g (jasny)

ofert od 5,49 zł do 7,99 zł
Szczegóły
Producent Intenson
EAN 5902150281085
Rodzaj przetwory i dania gotowe
Opis

Bio Karob proszek 200g Intenson

Karob to gatunek drzewa zimozielonego, który należy do rodziny bobowatych. Bywa nazywany również chlebem św. Jana Dziko. Karob występuje w krajach cechującym się ciepłym klimatem(np. W rejonach śródziemnomorskich). Strąki karobu nazywane są chlebem świętojańskim. Inną spotykaną nazwą karobu jest także ceratonia czy szarańczak strąkowy. Karob uważany jest za jeden z najzdrowszych produktów żywieniowych na świecie, bowiem posiada cenne wartości odżywcze.

Karob stanowi ciekawą alternatywę dla kakao czy zamiennik czekolady. Karob w proszku to bogate źródło witamin, minerałów czy wartości odżywczych. Funkcjonalna puszka pozwala dłużej zachować aromat. Produkt w 100% naturalny. Nie gromadzi nienaturalnych barwników i konserwantów. Nie gromadzi również alergenów, glukozy i cukru, dzięki temu może stanowić element diety wielu osób.

Stosując karob należy pamiętać, aby dodawać go o połowę mniej aniżeli kakao.

Karob - parametry

  • Karob jest w porównianu do czekolady o 1/3 mniej kaloryczny, ma 7 razy mniej tłuszczu i 4 razy więcej wapnia,
  • perfekcyjne źródło minerałów: żelazo, magnez, fosfor, wapń oraz witamin B1, B2, B3, E, jak i też wartości odżywczych białka i węglowodanów,
  • Obecny w nim kwas galusowy to silny przeciwutleniacz, króry chroni organizm przed dziłaniem wolnych rodników, działa przeciwwirusowo, przeciwbakteryjnie i przeciwbólowo, sprzyja obniżeniu poziomu złego cholesterolu,
  • ulepsza trawienie dzięki zawartym w nim garbnikom,
  • Taniny zawarte w karobie nad wyraz dobrze wiążą się z toksynami, hamują rozwój bakterii dlatego znalazło wykorzystanie w leczeniu biegunek,
  • mieści substancje czynne, pomagające w leczeniu astmy, problemy wywołane przez alergie, wykorzystywany przez palaczy ze względu na działanie wykrztuśne.

Karob - wykorzystanie

  • jako zamiennik kakao i czekolady, gromadzi mniej tłuszczu niż kakao i nie ma w składzie kofeiny, teobrominy (proszek z karobu jest potężny zatem używamy o połowę mniejszą porcję niż kakao),
  • jako dodatek do lodów,
  • do wypieku ciast i ciasteczek, nadaje wypiekom ciemnego koloru,
  • użytkowany w napojach mlecznych i w przekąskach, dodatek aromatyzujący do alkoholi.

Data ważności - 30.05.2021

Opakowanie - 200g

Kraj pochodzenia - Włochy

Skład: 100% bio karob w proszku